Л.Ю. Падилья Сароса в 1984 г. окончила факультет политэкономии Гаванского государственного университета (Куба) по специальности «внешняя торговля». В настоящее время является соискателем ученой степени кандидата экономических наук в Волжском университете им. В.Н. Татищева (Тольятти). Работала начальником отдела внешнеэкономических связей администрации Ульяновской области, экономистом на машино-строительном заводе ГНЦ РФ «Научно-исследовательский институт атомных реакторов» (Димитровград), служила в таможенных органах РФ. В 2002 2005 гг. начальник Управления социально-экономического развития администрации г. Димитровграда Ульяновской области, в 2005 2007 гг. заместитель директора Департамента социально-экономического развития, заместитель министра экономики, министр экономики правительства Ульяновской области.
С 2007 г. по настоящее время заместитель директора направления «Муниципальное экономическое развитие» Фонда «Институт экономики города».